Лето приближается к нам быстро, и надеюсь, уже совсем скоро большинство из вас поедет в отпуск. В прошлом году в этот сезон я писала про лучшие рестораны на Французской Ривьере, и могла бы сделать это еще раз, ведь их здесь целое множество, однако, я предпочту остановиться на ресторанах Итальянского побережья, Сардинии и Капри.
Управляемый одной семьей Frati - Rossi - один из лучших ресторанов в Порто-Черво. Тихий, расположившийся на горе, этот ресторан не притягивает чересчур гламурных клиентов, но это любимое место знатоков хорошей кухни. Здесь вы найдете самые вкусные домашние блюда - попробуйте шпинат с шариками из рикотты, местный деликатес.
Пока мать вручную готовит закуски, дочь делает десерты, и все они очень вкусны. Хозяева по праву гордятся оригинальным рецептом тропических фруктов и пломбиром с виски.
Этот ресторан находится в Италии, но расположен очень близко к Франции. Например, если вы путешествуете из Монако, то дорога до него займет половину времени езды до набережной La Croisette в Каннах. Секретная жемчужина расположена cразу после города Ментон на вершине, и, между прочим, что обычно предпочитаю рыбобладает звездой ресторан-ные блюда мясным. Еще один ного рейтинга Michelin. Она вкус, который остался в моей всегда удивляет тем, что не так памяти, – это ризотто с каракамного людей знает о ней. Я не тицей. Я испытываю голод продумаю, что когда-либо в жиз-сто рассказывая о нем! К сожани мне доводилось пробовать лению, не один из десертов не более вкусного осьминога. Он запомнился, хотя это совсем такой нежный и просто тает не означает, что вам не стоит во рту, а это сильный аргу-их пробовать. Еще один совет: мент для владельца японского не забудьте взять с собой шаль ресторана. Я только не могу или жакет: сидя у воды, вечепонять, почему осьминог не ром здесь становится слегка может быть таким нежным в прохладно. моем «Сумосане». Лобстер в качестве основного блюда был В Baia Beniamin можно невероятно хорош, но я бы попробовать все луч остановила свой выбор на сышее, что бывает в срерой телятине, несмотря на то, жиземноморской кухне. Я не думаю, что когда-либо в жизни мне доводилось пробовать более вкусного осьминога. Он такой нежный и просто тает во рту.
Это один из наиболее популярных ресторанов на острове Сардиния и хорошо известный во всей Италии. Гости приходят в этот семейный ресторан, управляемый шеф-поварами, являющимися также и владельцами, ради летнего меню, одного из самых желанных на любом итальянском курорте.
Традиционно ужин начинается с антипасты буфета, на котором представлен выбор салатов, холодных морепродуктов и домашним хлебом с местным оливковым маслом в виде комплимента, приготовленных собственноручно самим хозяином Gianni.
Оставьте место для десерта: тирамису – один из лучших, которых Вам доводилось пробовать! И не удивляйтесь, встретив много селебритис за соседними столиками.Этот ресторан расположен в Marina del Cantone между Капри и Позитаной.
И если Вы встали на якорь неподалеку, но не хотите покидать яхту, здесь Вам предложат восхитительную еду на борт.
Cala di volpe – это не только отель, но и гурмэ резорт.
Ресторан романтичен, множество свечей и одно из лучших обслуживаний, которых мне доводилось встречать. Я очень люблю еду и, как все, выделяю любимые блюда, одно из них – икра кефали (Bottarga) – деликатес на Сардинии. Шеф – повар ресторана имеет пристрастие к местным блюдам и регулярно использует этот любимый мною ингредиент. Фирменное блюдо – Fregola a Sardinian – паста из пшеницы, подаваемая с морепродуктами и соусом из овощей. Гости могут выбрать из более чем 100 видов закусок перед тем, как выбрать рыбу или мясу, доведенные на гриле до совершенства. Беллини, пусть не настолько хорошо как в Cipriani в Лондоне, но стоит попробовать его на аперитив.
 |
Вы можете скачать статью в журнале Yachts'39 в PDF (473 Kb) |
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
